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鸡爪(5/6)
鸡爪去脚趾洗净，锅里放水 ，料酒、姜片、小葱锅开再煮五分钟
捞起洗净放冰水里泡20分钟，这样容易剔骨
泡好的鸡爪去骨
蒜泥、香菜、红椒丝、 醋、生抽、白糖、辣油、耗油、调成汁，这一步忘记拍照了(ღ˘⌣˘ღ)
调好的汁放鸡爪上拌匀，口味依个人口味添加料汁
拌好的放冰箱冷藏一个小时 当然时间久点更入味，有没有被馋到流口水，哈哈那就动起来吧