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#换着花样吃早餐#超嫩滑虾仁蒸蛋(2/11)
准备鸡蛋，大虾去掉头扯出虾线，冷水下锅，加葱姜料酒煮熟，捞出去皮备用
鸡蛋磕入碗中
充分搅散
加温水和盐搅拌均匀
用勺子撇去浮沫
过滤一遍
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
放进热水锅中，大火蒸八分钟
撕掉保鲜膜，放上虾仁继续蒸两分钟出锅
加入生抽和香油，撒上葱花就可以吃啦～
Q弹嫩滑~大人孩子都爱吃！