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#换着花样吃早餐#青柠玛德琳(5/6)
把青柠洗净擦干，用刮皮工具把整个青柠的皮刮下来；
黄油室温后加糖和盐打发到比较蓬松；
加入全蛋液和郎姆酒，打匀；
将低筋面粉筛入碗里，加泡打粉，搅拌均匀；
将面粉加入蛋和黄油混合的碗里，搅拌均匀，加入青柠皮屑，搅拌均匀；
预热烤箱350°F，在模具表面上擦或喷一层油，用刷子刷均匀，再注入面糊，约七至八分满，烤箱热后放入烤箱烤约9-11分钟，烤好后用牙签轻轻挑起蛋糕即可。