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#换着花样吃早餐#消耗酒酿的好去处——红豆酒酿青稞饼(2/9)
所有材料揉成团，放冰箱冷藏发酵一碗
发酵好的面团排气，分割五个，滚圆
擀成中间高，四边低
中间取一勺豆沙，平铺在面皮上，不要集中在中间，用勺子铺一下
面团在台面上，然后包包子一样捏合，不要将馅挤在中间。
捏紧实
用手轻轻压扁
醒20分钟
放不沾平底锅，小火，煎熟 ，不用放油。