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好吃的下酒菜——蒜蓉鸡爪(1/8)
鸡爪去指甲，清理干净
放入锅中，把桂皮、八角、香叶、茴香、 花椒、干辣椒、生姜片、冰糖、一勺料酒倒入锅中，倒入水煮开后，继续大火煮10分钟
捞出浸入凉水
煮鸡爪的时间准备两个蒜头切成末
蒜末中加入鸡汁和盐
浸过凉水的鸡爪捞出放入蒜末中拌匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少4个小时
要吃时加入香菜段和小米椒，给精致美味的蒜蓉鸡爪拍照哦