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处理剩饭很正的方式,今天吃饭团(1/7)
造型|如果有4寸的迷你慕斯模具就可以用来做方形款,没有的话就随便找个方碗都可以,裹上家里常备的保鲜膜
备料|材料超简单,爱吃什么就换掉好了,给个参考午餐肉、肉松、芝士片和叮热一下的剩饭,如果不叮热也可以稍微小火满炒一下撒点盐调味
打底|饭铺一层,用小勺子打底,尽量按压一下打结实,喜欢吃米饭就打厚一点
填料|米饭打完底就铺上煎好的午餐、肉松
封顶|然后盖上芝士后就继续盖多一层米饭,继续按压紧致,这样饭团才不会松散
紫菜|紫菜铺好,将凹好造型的饭团放在紫菜中间位置,上下包起来,左右和包礼物一样折成三角收边
切开|快准狠中间一刀切,简单好吃的饭团就搞定啦,十分钟可以做好几个