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鸡米花(烤箱版)(
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鸡胸肉切丁,放入适量的料酒,蚝油,生抽,盐和胡椒粉腌制半小时以上。(我家里没有面包糠,我用方块面包切条,烤箱180度烤10-15分左右,烤干拿出放凉,擀碎作为临时急用面包糠)
腌制好的鸡肉丁先沾上面粉,
再沾鸡蛋液。
再裹上面包糠。
预热烤箱200度10分钟,放入满盘的鸡米花,200度烤25分钟左右。
出炉
成品,隔着屏幕都闻到香。