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胡萝卜窝窝头(7/7)
玉米面300克备用,加入5克奶粉(也可以选择直接用牛奶和面,那样就不用奶粉了)
胡萝卜切丝煮熟,放入面盆
加水和面,能够成型就可以。一定不要放太多水,也不要太干。面太稀不成形,面太干吃起来口感比较干。
盘子上抹适量橄榄油,防止沾盘子。把面团捏成一个个窝窝头的样子放在盘子上。
窝窝头的底部尽可能均匀。这样口感会好一些。
凉水上屉蒸20-30分钟。
开锅就可以吃啦!