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家常啤酒鸭(8/10)
鸭腿鸭翅清洗干净后砍小块。
葱洗净切段，姜切片。八角桂皮香叶洗净。
锅里倒入适量花生油放入葱段，姜片，八角桂皮香叶爆香。
倒入鸭腿鸭翅翻炒至表面变色。
倒入生抽蚝油翻炒均匀。
倒入啤酒，啤酒没过鸭块即可。
盖上锅盖焖煮二十分钟左右。
大火收汁后放入葱段翻炒均匀即可。
色泽诱人的啤酒鸭。
做法简单易懂，你学会了吗？