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全麦干果面包(10/10)
牛奶,鸡蛋,全麦面包粉,盐,糖放对角,酵母挖坑放面里埋上,倒入干果搅拌15分钟,放入黄油(也可放入玉米油)在搅拌15分钟
活好的发酵2倍大
这是发好的
排气
整形
整成牛角形状
盖上保鲜膜发酵2倍大
发酵好,筛入面粉
烤箱预热,柏翠烤箱180度18分钟
烤好老香了