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胡萝卜鸡蛋水饺(
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第一步肯定是先揉面啦,面粉里加半勺盐拌匀后加水拌成絮状,揉成团子盖上潮潮的布醒30分钟就可以用了。有时间的话多醒一会面,面会更好用,煮好的饺子皮会很光滑不容易破裂。
泡发好的木耳、胡萝卜、香菇切碎加香油混合均匀。
鸡蛋炒碎碎的放凉。
所有食材调料混合拌匀,就可以开始包啦!
一定要老公擀皮的饺子才好吃。
我结婚成家时我姨给做的盛饺子盖。很搭。
看,薄片大馅儿,我愿意做个吃货。