火腿豌豆胡萝卜(5/9)
豌豆粒,洗净备用 (放冰箱有点发芽了,特意百度了下,好像不会中毒)
胡萝卜,火腿切丁,备用
锅内热油,加蒜,稍微炒香 加火腿丁+胡萝卜丁,稍微炒一下
随后加入豌豆,稍微炒一下,准备加水
加水
中大火烧开,转中小火煮大概10-15分钟
尝一尝,豌豆耙了即可加鸡精和盐(熟不熟全靠尝哈哈)
大火收汁,不要留太多水,也不要太干,准备起锅!
吃饭!