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清蒸素圆子(1/8)
准备好三样食材，洗干净备用
三种食材弄成粒粒，放碟备用
水煮开，焯水一分钟，捞在凉干备用
在三种食材里放少许盐，放葛根粉。
放葛根粉搅拌成这状态，能做成团，如果太湿了就再放些粉，从少量慢慢加入粉。
水煮开，上锅蒸8一10分钟，拿出。
提前准备好酱汁，下油锅，倒入酱汁，芶茨。
将酱汁芶茨淋入素圆子即可上菜。