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超级下饭 吃出湘菜馆的味道(10/11)
豆角茄子清洗干净
将茄子切成长段 撒一点盐沙一下水份后将水份捏干
锅中入油将茄子下锅煸至金黄。
将茄子下油锅煸炒
备好小料。
锅中入油将小料边炒出香味。
然后倒入豆角和茄子 放盐
放入五香粉。
放入生抽。
少许蚝油
翻炒出锅。