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蒜蓉金针菇(0/5)
金针菇去根,洗净。摆入盘中。
小火,炒香蒜末和小米辣。(一定要小火,蒜香味出来以后就关火)。 加入2汤匙味极鲜、1汤匙蚝油、盐3克、糖2克,搅拌均匀。
把汁浇到金针菇上。
放入锅中,水开蒸3分钟左右,金针菇蒸熟。
锅底烧油。 金针菇上撒些葱花,浇上热油把葱花烫熟即可。