1.豆腐清水冲洗下切块，码好在盘子，五花肉打成肉泥 2.热锅热油把肉泥炒变色，加入盐，接着放酱油，生抽，耗油，五香粉，关火 3.把肉沫码到豆腐碗里，高压锅上汽后蒸10分钟。 4.起锅撒葱花