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茶树菇火锅鸡(4/9)
把需要的调料准备好，茶树菇提前泡开。
把鸡切成小块儿。
起锅烧油，放入干辣椒、香叶、桂皮、葱、姜、蒜煸香。
放入切好的鸡块，继续翻炒。
炒至鸡块开始变成白色。
倒入适量老抽、生抽、冰糖，翻炒均匀。
加热水，大火煮开，加入泡好的茶树菇，盖上锅盖转中火，炖40分钟左右。炖好以后加入适量辣椒油和盐。
炖好的茶树菇小鸡放到电磁炉上，把其他配菜准备好，非常美味的茶树菇火锅鸡就好啦～
美美的吃上一顿～真好