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#换着花样吃早餐#狼牙土豆来一份(2/8)
土豆用专门的波浪刀先切成厚片。这种刀很便宜，到处都能买到。
再切成筷子粗的薯条。
用凉水洗一下表面的淀粉。
折耳根切粒，葱切成葱花，
锅中是2成热的油下锅，如果是土菜油，把他炼热，去掉生油味道，放凉再开火炸！大约1分钟。可以用大勺子来回波动一下薯条。
捞起来，控干油。放入盐、花椒面、辣椒面、鸡精、六月鲜特级原汁酱油、味道美醇香米醋。
撒上葱花和折耳根粒！
干净卫生，宅馋的小伙伴可以试一下哟！