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蒜苔炒鱿鱼(
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将鱿鱼内脏摘掉清水洗净(鱿鱼的眼眼也要摘掉)切片后倒入少量料酒腌制一会儿
蒜苔洗净切长断备用
锅内水烧开后,放入鱿鱼条焯水
焯好的鱿鱼条捞出备用
锅内添油烧开后放入蒜苔
蒜苔炒至变色后放入鱿鱼条
加入适量盐、料酒、酱油,继续翻炒五分钟左右
当当当,出锅拉~