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麻辣龙虾尾(3/5)
首先把龙虾尾洗净 锅里烧水 烧开后把龙虾尾过一下热水 捞出备用
然后 起锅烧油 把捞出的龙虾尾 拿油炒一下 捞出备用
起锅烧油 把火锅底料 郫县豆瓣酱 葱姜蒜 香叶 八角 花椒 下锅煸炒后 放入龙虾尾 继续煸炒 然后 放耗油 生抽 白糖 一点盐 一点鸡精
翻炒均匀 倒入半罐啤酒 开大火 收汁出锅
出锅成品