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圆白菜包子(
4
/5)
把水➕酵母融化开,加入面粉,搅拌均匀发酵成2倍大
圆白菜剁碎,肉馅加大葱,木耳,生姜剁碎,加入所有调料拌匀
发酵好的面团揉匀,分成小剂子,开始包包子
平底锅放油,放入包好的包子,等包子底部煎至金黄色后加入适量的水,大概没过包子3分之2处,中大火20分钟左右,听见锅里滋啦滋啦,水干了就可以了
成品图