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#换着花样吃早餐#香菇鸭肉粥(9/11)
冷水泡发两朵香菇
香菇切片
鸭肉切片和香菇一起加油盐生抽姜片腌制2小时以上。
大米加盐油腌制。
砂锅加适量水烧开。
把米倒进去，大火煮，刚开始要用勺搅拌，会粘底。
煮到这样就差不多可以放肉了。
改小火煮一会，加入适量料酒。
加入胡椒粉。
粥煮至黏稠，加一把葱花就可以出锅了。
盛出开吃！