安装App
巨好吃的家庭版卤蛋(1/5)
1⃣️先将鸡蛋煮熟，剥皮，然后在它的背上轻轻的划两，帮助其入味，放入锅中；
2⃣️准备卤味香料：八角、香叶、花椒、藤椒、️、姜片、蒜头、冰糖。
3⃣️锅中加入3勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱，最后加入准备的卤味香料；
4⃣️加清水没过即可，可以试尝一下汤汁的味道，是否太淡，为了帮助卤蛋入味，汤汁的味道最好是偏咸一点点。大火烧开，小火煮10分钟，关火焖2个小时后，撒上葱花 即可～
5⃣️香喷喷巨好吃的卤蛋就做好啦，新手宝宝也是可以尝试的，真心推荐