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一看就学会的凉拌鸡腿肉(8/9)
三个大鸡腿，洗干净，冷水下锅
放入姜片，倒入生抽
大火煮8分钟后关火，盖上锅盖焖5分钟。
捞出放在凉水中盛凉
先倒入蒜末，小米辣，线椒，辣椒面，白芝麻，然后热油爆香
再倒入生抽，香醋，盐，白糖，搅拌均匀
鸡腿肉用手撕成条块状
根据喜好放入香葱和香菜，再倒入配好的酱汁，搅拌均匀。
非常爽口开胃的凉拌鸡腿肉就做好了，真的很好吃，大家有空可以试试哦。