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#换着花样吃早餐#懒人汤之简单上手的泡菜菌菇豆腐锅(
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如图备菜
豆腐切块,泡菜切断, 蒜切碎,蘑菇洗净, 姜切片
热锅热油,葱姜下锅
入泡菜,翻炒片刻
入蘑菇
加水大火煮开,再入适量泡菜, 小火15min
入豆腐,小火5分钟
在中间置出一空余地方,加个鸡蛋 关火,焖2分钟
如图,盛出 唔,有些甜