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家庭版馄炖（自己擀馄炖皮）(2/6)
冷水和面，一点点加水 ，合成一个中等偏硬的面团
绞肉机把五花肉绞成肉馅，非常方便
面团醒发20分钟 揉成光滑的面团，擀成大面片 用刀切成小方块 中间没拍照 只有切完了的照片啦
和馅没什么特别的，和饺子馅差不多，水开下馄炖
加入紫菜葱花 盐调味
成品图，感觉还可以，在欧洲家人能吃到馄炖已经很满足了