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国民美食咸鸭蛋,妈妈的老方子(
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玻璃瓶洗净晾干;新鲜鸭蛋30个洗净晾干;350克盐放入3升水中煮开至全部融化,晾凉以后倒入密封瓶中,再放入洗好的鸭蛋,封盖。剩下就是等待。
这是3月20日腌的
今天才2周,已经起沙并有很多油流出来
美味的蛋黄