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#换着花样吃早餐#虾米韭菜盒子(6/6)
先和面，慢慢注水，搓成面絮，不要太硬。
先揉一个外表光滑的大面团，用保鲜膜盖着放二十分钟。 然后分成几个小面团。用擀面杖杆成厚薄均匀的面饼。
把切好的韭菜和虾皮、鸡蛋、盐、黑胡椒粉一起搅拌均匀。 取出适量铺在一张面皮上，再盖上一张面皮，用水把边粘严。再撒一些熟芝麻，擀一下，让芝麻嵌上。
电饼铛加热，涂一层薄油，把做好的韭菜盒子放进去，盖上盖子上下加热五分钟，再翻一下，继续，直到熟了起锅。
再切一下装盘。
早餐的主角就是它了，哈哈