忘了拍照，但是步骤真的简单，相信你也可以做到哦。这里首先提醒的是你需要一个专门的模具，可以淘宝搜索『摇摇花蜂窝饼模具』，我这里用的是双孔的。手动打蛋器…一个大的搅拌盆…一个电子称。

1.温开水融化白砂糖至没有颗粒 2.所有粉类混合倒入糖水中 3.鸡蛋打散导入面水里搅拌均匀至没有颗粒，然后过筛『如果搅拌均匀可以省略这一步』 4.热油并把模具放在油里加热，等到模具边边冒小泡泡就迅速放到面糊中停留三秒，快速拿起来放进油里炸。炸到略略金黄色就可以捞起放凉。

整个步骤不难，关键是需要细心和耐心。我这个分量炸了一大盆两层。亲们酌情增减分量。这一盆用了我一个多小时炸，真的需要无比的耐心啊…