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芒果千层蛋糕(4/12)
鸡蛋打散倒入牛奶搅拌
再加入融化的黄油
筛入低筋面粉和糖粉/白砂糖搅拌至无颗粒状
面糊过筛两次
平底锅全程小火煎面皮
面皮起大泡迅速出锅，锅放凉后再煎下一张
淡奶油加糖粉
打发至硬性
一层千层皮一层奶油
放上芒果
盖一层千层皮，重复动作
最后做个造型就完成啦！