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柠檬果酱(19/20)
准备新鲜柠檬，多少看你自己哈，我起初拿了四个，后来想多做点，吃不完放冰箱就可以了！
柠檬放碗中，加入适量盐
用你的发财手给柠檬搓皮吧，目的就是为了把表面的腊，搓出来
搓好的柠檬用清水，清洗干净
准备一把小刀把柠檬皮削出来
就像这样
这是把外面黄色部分削好的
然后再把白色部分削出来，不要，记住了，这是不要的
乍眼一看是不是很像橙子呢，哈哈
削好黄色皮可以先用清水浸泡着备用
继续捣鼓柠檬肉，用刀切块，取出籽，因为有籽会苦
把籽出来后，切成小块备用
浸泡的柠檬皮水倒掉，锅中加入适量的水烧开放入柠檬皮，煮一下，再倒出来清一下沥干水
加热锅放入柠檬肉
再倒入柠檬皮，加入少量清水，慢火熬制
一定使用不粘锅，慢火熬制哦
大概30分钟，加入2块黄片糖，也可以加冰糖，继续熬制
这是熬好的，黏稠，不会发苦
放凉后，装在玻璃瓶中，放冰箱里，随吃随拿…
这果酱完全没有添加，可以直接吃，冲水喝，也可以抹面包哦！