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葱花火腿卷(11/11)
温水和面，发酵至两倍大
排气，分成四份醒发十分钟
火腿肠和葱切粒
分小剂子
擀薄片
刷油，撒上盐
放上葱花和火腿粒
卷起来，收口
在卷起来，收口在下面
稍微压扁
上锅继续醒发三十分钟，冷水开火，水开蒸十分钟，炆三分钟即可