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茶叶蛋(1/4)
茶叶洗净(可以用茶叶或者茶叶梗 我这用的是茶叶梗个人感觉茶香味更浓)
鸡蛋用盐搓洗干净 洗净后茶叶、盐一起放进凉水煮沸后小火煮十分钟 不掀盖 焖一会 放得越久越入味~
中途拿出来敲碎 这样做是可以更好的入味和更好剥壳
成品~超香茶叶味!