火龙果千层(8/8)
没有低筋面粉,可以用普通面粉 面粉压实,扎上几个小孔,盖上保鲜膜 水开蒸20分钟
蛋(4只)低筋面粉(100克)玉米淀粉(40克)糖(35克)牛奶(330毫升)黄油20克 一起搅拌
过筛2-3次
做面皮啦,鼓出泡就行了
330克的奶油➕30克糖打发
火龙果切成小丁
一层奶油一层水果一层皮 (别问我多少层你喜欢多少就多少)
完成啦 也可以用倒扣一个盘子压一压