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#换着花样吃早餐#私房【香菇肉沫米粉汤】含香菇肉酱做法(7/9)
五花肉直接用搅拌机打成泥备用 葱花不要留葱白切碎备用 香菇洗干净控干水分切碎备用
锅里烧热倒入肉泥翻炒均匀 炒出肉末散状
倒入香菇 葱白炒出出香味
倒入 蚝油 酱油 甜面酱 豆瓣酱 盐 翻炒均匀
炒到肉酱全熟就可以出锅 我没有加水要的就是浓稠状如果你觉得很干可以适量加一点水熬 味道不够可以根据自己的来
锅里留一点肉酱 倒入开水烧开调一下味道倒出碗里
锅里倒入开水烧开 放入新鲜米粉烧开捞出碗里
撒上葱花 放入下饭菜香着很
成品