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色彩缤纷的素包子(
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面粉里加点酵母粉,大概300克左右放3克左右酵母,放点白糖,加温水和好。
醒面,待面发酵至两倍大,期间可以准备包子馅。
韭菜,,木耳,黄花菜切碎,鸡蛋炒碎,把葱姜小米辣切碎,加盐耗油十三香调味。
面揉好,包好馅子,哈哈技术比较差。因为家里的蒸锅被借走了,所以就用盘子蒸了。
这是第一锅,效果还不错,真的素包子贼好吃。
第二锅稍微好点,哈哈,我好棒啊!