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艾草糍粑(1/8)
这是艾草啦,去摘的话不要找错了 后面是小绒毛 洗净滴水
把艾草煮烂 加点小苏打去涩(没有也可以) 水先不要倒
趁热可以用料理机打烂 或者用菜刀剁烂
艾草剁烂后趁热加入面粉搅拌 成团后,盖上保鲜膜静放
花生炒干去皮 芝麻炒干(炒过会更香)
加入料理机打 (我觉得我的料理机磨得快成粉了) 加入白砂糖搅拌(不打) (花生碎吃的时候有嚼劲)
包好后涂点花生油 防粘! 先烧开水再放进去蒸 十分钟出锅 (没有玉米叶,香蕉叶等东西垫的话,可以用保鲜膜代替)
成品有点丑! 但吃起来真香!