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#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍(
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材料如图
大碗装糯米粉,依次倒入玉米淀粉,白糖,玉米油,清水,全部搅拌均匀至无颗粒
搅拌好是有点稀的,如右上图。蒸25分钟。 黄油隔水融化,也可倒在蒸好的糯米团上融化,让油流到底部防粘
再找个大汤勺(弄点油防粘)挖出团团,稍凉搓长条,捏出一小团搓圆拍扁,包入豆沙,包起来弄圆
也可包白糖馅(白糖、芝麻、花生)继续包馅料搓圆,最后滚一圈椰蓉
红豆沙馅
好软糯~
白糖馅
豆沙另有教程
纸托装起来
芒果馅