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#换着花样吃早餐#巧克力麻薯华夫饼(3/20)
先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀
加入糯米粉和玉米淀粉
搅拌至顺滑无颗粒状态
过筛一下更细腻
盖上保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟
蒸好以后趁热加入黄油揉均匀
放入冰箱冷藏30分钟
麻薯冷却后分成4等份，包入巧克力备用
现在做华夫饼，鸡蛋和糖搅拌均匀
加入纯牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉
搅拌至无颗粒状态
加入融化成液体的黄油
搅拌至顺滑无颗粒状态
华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油
舀一勺华夫饼面糊，放上巧克力麻薯
再舀一勺面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右
中途可以开盖看情况
热的还能拉丝
爆浆拉丝超诱人