熬制西米露
起锅烧水
尽量多加些水
西米露是木薯粉做的
水到后面会变得很稠
水开之后
再放入西米
我放了三个大半勺
两个孩子一人一杯
还能剩下大半碗
大家吃
剩下的封好
干燥处保存～
下次好继续吃～
时间长短
根据西米颗粒大小而定
我今天的西米颗粒不大
熬7分钟
大火 不扑出来的标准熬制哦～
熬制过程要适当搅拌～
防止糊锅
颗粒大的
可以熬9～10分钟
7分钟时间到
盖好盖子
闷7分钟～
颗粒大的
时间相对延长哦～
比如
大颗粒可以闷9分钟～
用勺划拉成小块
装杯～
喜欢吃芒果的
可以多装些哦～
今天的
7分钟熬
估计闷了大概十分钟吧～
今天切芒果 装杯 拍照时间多花了些
不过西米已经熬好了
注意：这个状态就说明已经熬好啦～
滤出来
我用的滤豆浆的勺
如果没有的话
看家里有啥吧
只要西米漏不下去就好了
毕竟只有水不要啊
恩，我用的什么水
当然是冷水
自来水啦～
一袋牛奶装碗
挖一勺自己家的蜜蜂酿的
蜜蜂酱～
拌匀
喜欢甜～多放
不喜欢甜～不放
滤水
毕竟是自来水
要滤掉哦
用勺敲打漏勺底部
拍掉多余的水份哦～
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