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炒河粉(2/6)
准备2个鸡蛋加少许盐搅拌
切好的肉丝和虾加姜蒜腌制。当时虾还在解冻就没拍照
准备好韭菜、芹菜切丝、豆腐皮我切的块，也可以切丝、绿豆芽
鸡蛋和肉丝、虾仁分开炒。炒好后起锅装碗里备用
把菜炒好后➕刚才炒好的肉丝、虾仁和鸡蛋倒进菜里和河粉一起炒。里面加入少许的盐、酱油、蚝油、黄豆酱一起炒均匀即可
起锅装盘