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酱爆鸡丁(3/5)
鸡胸洗净切丁，放入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，搅拌均匀备用
黄瓜洗净，切丁备用
起锅烧油，把鸡丁炒至八成熟，放入黄瓜（黄瓜容易出水，不宜放入过早）
黄瓜断生后，放入1勺甜面酱，1勺白糖，翻炒
炒出酱香，出锅，开动