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懒人烧烤搭档卤水毛豆(1/4)
烧一锅水
把毛豆用厨房剪刀剪掉头和尾,像这样,差不多剪完了,水也烧好了
先放入干辣椒6个,花椒1小把,4个八角,4满勺盐,3滴食用油(这样可以防止毛豆变黄),2块姜片,一勺五香粉,一勺酱油 再放入已经剪好的毛豆
不要盖盖子 先大火煮2分钟 再中火煮8分钟