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蒜苗炒八爪鱼(
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新鲜的八爪鱼沸水烫一下,备用。
八爪鱼切成条
配菜洗净切好小条。
切好姜片和蒜片
热锅放入植物油,油热后放入姜片和蒜片,出香后放入香菇,洋葱,蒜苗大火翻炒均匀。菜变色后放入八爪鱼迅速翻炒。
翻炒均匀后放入少许料酒,盐和少许生抽,翻炒一会儿即可出锅。
新鲜出锅。
一起享受美味吧!