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倒春寒里暖暖的快手【大骨汤馄饨】#换着花样吃早餐#(6/6)
猪龙骨汤需要提前一天炖出来放冰箱,老办法,用料酒姜小火慢炖2~3小时,汤变白为止 在最后快好的时候,把泡发干丝或者豆腐丝放进去煮,放胡椒粉,这天气可以多放点 还在用浓汤宝的朋友赶快把扔掉吧,浓汤宝里面全是添加剂调制出来的,没有营养还会增加肾负担
早上吃,起来准备紫菜虾皮,小葱,香菜的料碗,一会用大骨头汤烧开冲一下就好 记得这里面放盐哦,大骨汤里不能放盐,否则不好保存
昨天包饺子剩的馅,早起馄饨皮包20个一会就好,可以在包之前先把水烧上
大骨头汤冲料碗,好香
把下好的馄饨干丝青菜,捞出沥水直接放到大骨头汤里面就好啦
每年清明前后的阴雨天气,早上吃一碗这样的大骨汤馄饨,暖胃暖身暖心,期待打卡哦~