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家常菜小鱼炖豆腐(
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处理干净的面参鱼放油炸一下
锅里倒油放生姜,八角,花椒,辣椒
出香味到入炸好的鱼
翻炒两下加入水,豆腐,这时候不要动了不然豆腐会碎
到酱油炖20分钟
加盐出锅,撒上葱和香菜!没有多余的料都特别鲜