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酸菜芋儿鸡(5/6)
准备所有食材切块备用。
锅中倒入油下干辣椒，花椒爆香。在倒入酸菜，泡椒，泡姜，蒜炒出香味。
炒香后倒入鸡块一起翻炒入味，多炒一会。
加入黄酒和芹菜段翻炒，加入水就可以了。
芋儿也加入锅中一起烧，加一点鸡精，一点白糖提味。
烧40分钟后就可以了，起锅加入一点芹菜叶。一道美味下饭的芋儿鸡就做好了。