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「炒玉米粒」(
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胡萝卜洗净切丁,玉米剥粒,尖椒小米辣洗净
清水烧开,豌豆先下水煮一分钟,再倒入胡萝卜丁煮两分钟,捞起控水,玉米粒下水煮一分钟捞起控水
香肠切丁,辣椒切圈状,姜蒜切沫备用
锅热放油,放入香肠丁中火翻炒一分钟,加入姜蒜辣椒圈继续翻炒一会
倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒
倒入玉米粒翻炒
加少许盐,鸡精,胡椒粉,一勺生抽翻炒均匀出锅
小孩吃可不加调料,因为香肠切丁后会炒出来香味。颜色搭配看起来很有食欲呀,非常营养
成品