「炒玉米粒」(
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胡萝卜洗净切丁，玉米剥粒，尖椒小米辣洗净
清水烧开，豌豆先下水煮一分钟，再倒入胡萝卜丁煮两分钟，捞起控水，玉米粒下水煮一分钟捞起控水
香肠切丁，辣椒切圈状，姜蒜切沫备用
锅热放油，放入香肠丁中火翻炒一分钟，加入姜蒜辣椒圈继续翻炒一会
倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒
倒入玉米粒翻炒
加少许盐，鸡精，胡椒粉，一勺生抽翻炒均匀出锅
小孩吃可不加调料，因为香肠切丁后会炒出来香味。颜色搭配看起来很有食欲呀，非常营养
成品
