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#换着花样吃早餐#鸡蛋火腿三明治(6/20)
面包切片。
取两片,剩下的用保鲜袋密封保存起来。
松松软软的面包,飘着奶香。
生菜叶洗净,火腿切成薄片,拍图片时只切了6片,后来发现不够用,又加了6片。
小葱洗净,备用。
小葱切成葱花,备用。
打4个鸡蛋。
加入盐打散。
将打散后的蛋液倒入平底锅或者电饼铛中。
放入面包切片,让面包片下表面沾满蛋液。
翻个面,让另一面也均匀沾满蛋液,开小火加热。
在表面均匀撒上葱花。
蛋液凝固后翻个面。
翻面后的特写。
在左边面包片的位置上放上一层生菜,再放火腿片。
撒上芝士碎。
再加一层火腿片,撒上芝士碎。
盖上生菜叶。
将右边的面包片,用铲子翻折起来,盖在左边面包片上,盖上盖子,烙几分钟即可。 葱花火腿蛋液包裹的吐司更香。
沿对角线切一刀,有颜又有料,简单又好吃,营养也在线。